日本におけるドイツ2005/2006 長崎プロジェクト
主催 DEUTSCHLANDFREUNDE NAGASAKI
 
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イベントは計画中であり、今後変更になる事があります。
・プレイベント 3月21日開催済み
・ドイツ料理講習会『ドイツの家庭料理はいかがでしょうか?』
ドイツ料理のイメージはやっぱりビールにソーセージ、 しかしまだまだあります!
ドイツ年の料理教室では、毎月一つの食材を中心として使い、 前菜からデザートまでいろいろなドイツの家庭料理を紹介致します。ライン川の故郷のレシピ、他の地域の名物など楽しみにしていて下さい。 皆様お誘い合わせの上ご参加下さい。

講師:Claudia Marra   協力:西部ガス(株)JA島原雲仙
西部ガスリビングプラザのスタッフの皆様と、講師のClaudia Marraさん会期:2005年4月〜2006年3月 月1回 日曜日
時間   午前11時30分〜午後2時予定
会場   西部ガスリビングプラザ メルカ築町
会費   3ヶ月—7000円
申し込み先  
 DEUTSCHLANDFREUNDE NAGASAKI 事務局
 金子千津子 TEL.FAX.095-879-2124
 平野佐和 さわ着物着付け教室
      TEL.FAX.095-823-1095
定員になり次第、申し込みの締め切りをさせて頂きます。
写真:西部ガスリビングプラザのスタッフの皆様と、講師のClaudia Marraさん
レシピ
4月 : Kartoffelgerichte  じゃがいも料理 2005年4月24日
(ポテト-クリームスープ, ポテトグラタン, ポテトサラダ,ポテト前菜 , ポテトケーキ)
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。20050424ryouri.pdf へのリンク
5月 : Fisch 魚料理  5月22日
(魚スープ, 魚のテリヌ, マリネ, サラダ, 鰊のグラタン, クリーム団子)
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。20050522ryouri.pdf へのリンク
6月 : Schweinefleisch 豚肉 6月26日
(シチユー,スープ、丸焼き、スプレッド、巻)
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。20050626ryouri.pdf へのリンク
7月 : Gemüse 野菜 7月24日
(夏のサラダ、スープ、グラタン、チンバル、ディップ、テリヌ)
7月 : Gemüse 野菜 7月24日(夏のサラダ、スープ、グラタン、チンバル、ディップ、テリヌ)
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。050724ryouri.pdf へのリンク
8月 : Bier ビール 8月7日
(ビールスープ、ビールプリン、ビールデサート,ビールソース,おつまみ)
8月 : Bier ビール 8月7日(ビールスープ、ビールプリン、ビールデサート,ビールソース,おつまみ) ドイツビール
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。050807ryouri.pdf へのリンク
9月 : Käse チーズ 9月25日
(チーズスープ、手作りチーズ、スフレー、チーズケーキ、サラダ)
チーズスープ、手作りチーズ、スフレー、チーズケーキ、サラダ
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。050925ryouri.pdf へのリンク
10月 : Wein ワイン 10月23日
(ワインスープ、Weinkraut, ワインクリーム、ワインソース、ワイン肉、ケーキ)
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。051023ryouri.pdf へのリンク
11月 : Backwaren ケーキとクッキー 11月20日
(お菓子、クッキー、シュトレン、ケーキ、手作りプレゼント)
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。051120ryouri.pdf へのリンク
12月 : Festgerichte zu Weihnachten und Neujahr クリスマスとお正月料理 12月18日
(ガチヨウ、鯉、デサート、お菓子)
Festgerichte zu Weihnachten und Neujahr クリスマスとお正月料理 Festgerichte zu Weihnachten und Neujahr クリスマスとお正月料理 Festgerichte zu Weihnachten und Neujahr クリスマスとお正月料理
レシピはこちら(ご覧いただくにはアクロバットリーダーが必要です)。051218ryouri.pdf へのリンク
1月 : Wurstgerichte ソーセージ 2006年1月22日
(タルト、ソーセージソース付き、サラダ、クリームソーセージ手作り)
Wurstgerichte ソ-セージ
2月 : Geflügel 鳥肉 2月12日
(フリカッセイー、詰めた胡瓜、テリヌ、パステーテ)
Geflügel 鳥肉
3月 : Brot パン 3月26日
(手作りパン、サンド、パンにぬるソッセージ、ジャム、チーズ、パンスープ、パンプリン、パンケーキ)
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